FIRINDA ALABALIK

kadın olmak mı? erkek olmak mı? yoksa...?

TAŞINDIM... PATLICAN KEBABI... TON BALIKLI SALATA... TERELİ SALATA... TAVUK SALATA... SEZAR SALATA... SEMİZ OTLU SALATA (pirpirim salata)...

Panolarım

Tüm İçeriklerim

meyvesepeti

6 yıl önce

Facebook'ta Paylaş

Esimle genellikle ayni anda ayni seyleri canimiz istemez. Pazar gunu hazir ikimizin da cani balik istemisken hemen degerlendirelim diyerek 1 kilo alabalik aldik. Biraz ufak boyuttaydi, 3 tanesi bir kilo geldi. Firinda haziradim, yaninda da sogan domates ve yesil biberle salata yaptim acaip guzel gitti....

MALZEMELER:

3 adet orta boy alabalik (1 kilo)
6 tatli kasigi tereyagi
birer tutam tuz
3 dilim limon (tam daire seklinde)

HAZIRLANISI:

Yikanip temizlenmis baliklari tuzlayarak yarim saat bekletiyoruz.
Aralarini acarak ortasina bir tatli kasigi tereyagi, uzerine 1 tatli kasigi tereyagi koyarak uzerine bir daire limon koyarak aluminyum folyeye sariyoruz. (Asagidaki sekilde)
175 derece firinda 45-50 dakika pisiriyoruz.
Yanina salata alarak, sicak servis yapiyoruz.

Sonraki Yazı »

« Önceki Yazı

Yorum Yaz

Gönder

yenitadlar | 06 Kasım 2007, saat: 17:44

canim ellerine saglik ne guzel olmus alabalik
eh tavuguda es gecmemek lazim:))

GonuLunceLezzetLer | 06 Kasım 2007, saat: 14:59

hımmmm balık hemde alabalık bayılırım ellerine sağlık harika....

ebrulitatlar | 05 Kasım 2007, saat: 20:22

Betül'cüm bizimde her hafta sonu balık günümüzdür. Ama eşim deniz balığı dışında balık yemez. O yüzden hiç alabalık yemedim. Yanında salatayla nefis olmuştur eminimki. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

ebrulitatlar